Gâteau léger au citron vert


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 1 citron vert (zeste et jus)
  • 1 yaourt nature
  • 1 oeuf
  • 2 pots de sucre (mesurés avec le pot de yaourt)
  • 4 pots de farine
  • 1/2 pot d’huile
  • 1/2 pot de vin blanc
  • 1 sachet de levure
  • 1 cuillère à soupe de rhum blanc (facultatif)

Préparation :

  1. Mélanger le tout (dans un robot- mixeur c’est encore plus rapide et pratique)

  2. Verser dans un moule beurré.
  3. Cuire 30 min à thermostat 7 (210°C)

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Voir également :

Livre 80 Recettes Light

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