Ingrédients :
- 70 g de beurre
- 50 g de farine
- 130 g de sucre glace
- 70 g d’amandes en poudre
- 4 blancs d’œufs
- 100 g de Nutella
Préparation :
- Préchauffez le four à 210°C (th. 7).
- Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu doux
- Dans un saladier, mélanger le sucre glace et l’amande en poudre.
- Incorporez un par un les blancs d’oeufs, puis ajoutez le beurre.
- Mélangez bien.
- Beurrez les moules à financiers. Remplissez-les à moitie avecla pâte. Ajoutez 1 cuillère à café de Nutella dans chaque empreinte, puis recouvrez de pâte restante
- Faites cuire les financiers pendant 10 à 12 minutes.
- Laissez-les refroidir avant de les déguster.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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