Ingrédients :
- 250g de thon en boîte
- 1 échalote
- 1 mozzarella
- 1 gousse d’ail
- 1 ou 2 oeufs
- De la sauce soja
- Cumin
- Poivre
- Chapelure
- Huile
Préparation :
- Emietter le thon.
- Couper les échalotes, l’ail et la mozzarella finement, et les mélanger au thon, puis Rajouter le cumin, la sauce soja et le poivre selon ses goûts
- Mettre le/s oeuf/s, mélanger. Il faut pouvoir faire des boulettes avec le mélange, ne pas hésiter à en mettre 2.
- Faire des boules, les rouler dans la chapelure.
- Les faire cuire à la poêle avec un peu d’huile environs 5 minutes de chaque côté. Il faut qu’elles soient bien dorées, même sur les côtés
- Servir chaud, avec une salade ou une soupe !
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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