Flan Coco au Caramel


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • 1/2 boîte de lait entier
  • 3 oeufs
  • 120 g de noix de coco
  • caramel liquide
  • quelques gouttes de rhum
  • quelques gouttes de vanille

Préparation :

  1. Videz la boîte de lait concentré dans un saladier, ajoutez le lait, les oeufs, la noix de coco, le rhum et la vanille

  2. Mélangez le tout.
  3. Versez un peu de caramel liquide dans le fond de ramequins.
  4. Recouvrez avec la préparation au lait concentré.
  5. Faites cuire à couvert 5 min au micro-ondes

  6. Laissez reposer 5 min.
  7. Refaites cuire 5 min.
  8. Démoulez et servez tiède.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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