Ingrédients :
- 4 bananes
- 1/4 de litre de glace au chocolat
- 1/4 de litre de glace vanille
- 150 g de chocolat noir
- 2 cuil. à soupe de crème liquide
- chantilly en bombe
- 40 g d’amandes effilées
- 1 cuil. à soupe de sucre glace.
Préparation :
- Faites dorer les amandes à sec dans une poêle chaude. Saupoudrez de sucre glace. Mélangez et réservez.
- Mettez le chocolat en morceaux dans une terrine avec la crème. Faites fondre au bain-marie ou au four micro-ondes à puissance moyenne
- Lissez le mélange. Gardez au chaud.
- Tranchez les bananes pelées en deux dans la longueur.
- Déposez-les dans des coupes allongées. Ajoutez une boule de glace vanille et une boule de glace chocolat au centre. Nappez de sauce au chocolat chaude
- Décorez de rosaces de crème chantilly.
- Parsemez d’amandes effilées.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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