Ingrédients :
- 300 g de chocolat
- 250 g de beurre
- 250 g de sucre
- 5 œufs
- 2 cuillères à soupe de farine
Préparation :
- Préchauffer votre four à 180° (th.6)
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou micro-onde.
- Ajouter le sucre et mélanger
- Puis les œufs, un à un, en mélangeant bien entre chaque.
- Et pour finir, ajouter la farine et mélanger.
- Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Enfourner pendant 20 min.
- Avec 20 min de cuisson, on obtient un gâteau un peu coulant
- 30 min, on obtient un fondant
- Vous pouvez également varier le fondant en y ajoutant des fruits comme des framboises ou des rondelles de bananes avant cuisson.
- Et/ou de servir le fondant avec une boule de glace ou une crème anglaise
- Dégustez tiède!
- Si vous conservez le gâteau au frais, repassez-le quelques secondes au micro-ondes pour lui redonner son fondant!
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?