Crêpes tout chocolat


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Boulangerie

Ingrédients :

  • 85 g de farine
  • 17 cl de lait
  • 1 œuf
  • 2 cuil à soupe de cacao non sucré
  • 1,5 cuil à soupe de sucre en poudre
  • 1 cuil à café d’huile neutre
  • 1 pincée de sel
  • Du beurre pour la poêle

Préparation :

  1. Dans un bol, tamiser le cacao avec la farine, ajouter les œufs, le sel et l’huile, puis mélanger le tous de façon à obtenir un mélange homogène ensuite ajouter peu à peu le lait

  2. Enfin ajouter le sucre.
  3. Laisser reposer votre pâte une heure au réfrigérateur, puis cuire vos crêpes dans une poêle légèrement beurrée

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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