Ingrédients :
- Pain rassis
- ½ litre de lait
- 3 œufs
- 50 gr de sucre
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- Beurre
- Sucre pour enrober (facultatif)
Préparation :
- Couper le pain en tranche de 2 cm environ d’épaisseur. (Pour cette recette, j’ai fait environ 15 tranches)
- Casser les œufs dans un saladier, ajouter le sucre et fouetter vivement pour faire blanchir le mélange. Verser le lait et l’extrait de vanille. Mélanger.
- Faire chauffer un peu de beurre dans une poêle.
- Tremper les tranches de pain dans la préparation sur les deux faces en les laissant juste quelques secondes pour qu’elles s’imbibent.
- Les mettre à dorer dans la poêle.
- Dans une assiette creuse mettre du sucre et les rouler dedans au fur et à mesure qu’ils sont cuits
- Bonne gourmandise !!!
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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