Ingrédients :
- 250 g de fraises
- 10 biscuits spéculoos
- 250 g de mascarpone
- 15 cl de crème fraîche semi-épaisse allégée
- 2 sachets de sucre vanillé
Préparation :
- Laver équeuter et Couper les fraises en 2
- Mélange le mascarpone et la crème fraîche puis ajouter le sucre
- Repartir les fraises dans des verrines et garder quelques une pour la décoration puis mettre une couche du mélange mascarpone crème, émietter une couche de biscuit par-dessus
- Décorer par quelques fraises
- Mettre au réfrigérateur pendant 15 min
- Servir frais !
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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