Tomates courgettes oeufs rapide

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

Une courgette
Deux tomates
2 oeufs
Huile
Sel et poivre

Préparation :

Laver les légumes

Éplucher la courgette partiellement (faire des « rayures »), puis Couper la courgette en rondelles puis chaques rondelles en quarts, ensuite Couper les tomates en tranches puis chaques tranches en deux

Mettre un peu d’huile dans la poêle

Faire revenir la courgette dans la poêle jusqu’à ce qu’elle soit dorée

Mettre les tomates dans la poêle avec les courgettes

Une fois que les tomates se détachent de leur peaux ajouter les oeufs sur les courgettes et les tomates (comme pour des oeufs au plat)

Saler et poivrer selon les préférences

Mettre le couvercle sur la poêle

Servir une fois les oeufs cuits

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?

Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles

Tomates courgettes oeufs rapide

Ingrédients :

Préparation :

Voir également :

Croque-monsieurs au four