Salade de pâte au poulet et tomates


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 3 blancs de poulet
  • 125g pâtes
  • huile d’olive
  • 1 gousse d’ail
  • Gingembre en poudre
  • herbes de Provence
  • une dizaines de tomates-cerises
  • sel
  • poivre
  • sauce soja
  • jus de citron

Préparation :

  1. Faites cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet dans l’eau bouillante salée.
  2. Pendant ce temps découper les blancs de poulet en morceaux et les faire revenir 8mn dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, le gingembre et l’ail haché

  3. Ajouter 2 c. à soupe de sauce soja et les tomates-cerises, et laisser cuire encore 2mn.
  4. Egoutter les pâtes, mélanger au poulet et aux tomates, ajoutez les herbes de Provence, le jus de citron, un peu de sel et de poivre

  5. Mélanger bien.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Voir également :

Salade de pâtes au poulet césar

Préparation : Faites bouillir de l’eau. Plongez les pâtes et faites cuire durant 11 minutes. …