Quiche sans pâte au jambon et aux oignons


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Plats

Ingrédients :

  • Jambon blanc : 4 tranches
  • Oignon : 1
  • Oeufs : 3
  • Lait demi-écrémé : 50 cl
  • Farine de blé : 100 g
  • Gruyère râpé : 100 g

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 200°C.

  2. Dans un saladier, mélangez la farine avec les oeufs entiers. Versez le lait petit à petit tout en remuant

  3. Ajoutez ensuite le gruyère râpé, le jambon coupé en morceaux et l’oignon émincé.

  4. Mélangez bien

  5. Versez la préparation dans un plat à tarte beurré et enfournez 30 minutes.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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