Ingrédients :
- 1 oeuf
- 150 ml de lait
- 1 cs de sucre
- 50 g de beurre
- Cannelle
- 4 tranches de pain de mie ou de brioche
- 16 pistoles de chocolat noir
Préparation :
- Battez l’oeuf, sans faire de mousse, avec le sucre et la cannelle.
Vous pouvez parfumer votre appareil au café (idéal avec le chocolat) ou à la vanille liquide - Versez le lait et mélangez.
- Dans une poêle, faites fondre le beurre.
- Trempez une tranche de pain ou de brioche dans la préparation au lait.
- Lorsque le beurre mousse, déposez la tranche.
- Placez 8 pistoles du chocolat noir au centre. Trempez une deuxième tranche et la poser dessus.
- Retournez une fois doré le sandwich délicatement à l’aide d’une spatule pour faire dorer les deux faces.
- Déposez sur un papier absorbant. Faites un décor à base de cacao en poudre ou de sucre glace
- Déposez sur votre assiette et coupez en biais. Refaite l’opération pour le deuxième sandwich.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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