Ingrédients :
- 150 g de farine
- 5 cuillères à soupe de maïzena
- 1/2 paquet de levure chimique
- 3 cuillères à soupe d’huile
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel fin
- 1 verre de lait
- 1 verre d’eau
Préparation :
- Mélanger tous les ingrédients au fouet à main dans l’ordre, dans un récipient à bec verseur. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène sans grumeaux
- Verser dans une poêle beurrée bien chaude une cuillère de préparation et laisser cuire 1 minute de chaque côté
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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