Ingrédients :
- 250g de farine
- 2 pincées de sel
- 3 œufs
- 20g de beurre demi-sel fondu
- 55 cl de lait entier
- 1 petit pot de Nutella pour servir
Préparation :
- Versez la farine et le sel dans grand bol avec le sel. Dans un autre bol, battez légèrement les œufs avec le lait et le beurre fondu à l’aide d’une fourchette.
- Ajoutez un tiers de ce mélange sur la farine et mélangez bien à l’aide d’un fouet. Ajoutez petit à petit le reste du liquide et mélangez, toujours à l’aide du fouet.
- Couvrez et laissez reposer au frais pendant 2 à 3 heures. Faites cuire les crêpes dans une poêle à crêpes.
- Servez avec le Nutella.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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