Cake au saumon et aux poireaux


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Gâteaux & Tartes

Ingrédients :

  • Saumon frais : 200g
  • Blancs de poireaux : 2
  • Gruyère râpé : 100g
  • Farine : 150g
  • Lait : 12cl
  • Levure chimique : 1 sachet
  • Huile : 10cl
  • Oeufs : 3
  • Beurre, sel, poivre

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°C.

  2. Dans une poêle beurrée, faites revenir les blancs de poireaux. Découpez le saumon en morceaux et faites le revenir 5 minutes avec les poireaux

  3. Salez, poivrez.

  4. Dans un saladier, fouettez les œufs, la farine et la levure. Incorporez le mélange saumon-poireaux et le reste des ingrédients

  5. Versez le tout dans un moule non graissé et enfournez 45 minutes.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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