Ingrédients :
- Fromage de brebis : 160 g
- Feuilles de brick : 4
- Douzaine de noix : 1
- Beurre : 50 g
Préparation :
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Coupez le fromage de brebis en dés. Concassez grossièrement les noix. Mélangez le tout puis répartissez en 8 parts égales
- Faites fondre le beurre.
- Coupez les feuilles de brick en 2 de manière à avoir 8 demi cercles. Badigeonnez une demi feuille avec le beurre fondu
- Disposez une cuillère du mélange au brebis et repliez en forme de rectangle.
- Faites ainsi avec toutes les feuilles de brick.
- Enfournez et laissez cuire 10 min.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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