Pancakes Américain au Nutella


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 300 g de lait (30 cl)
  • 300 g de farine
  • 4 œufs
  • 2 cuillères à café de levure
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 1 pincées de sel
  • Nutella

Préparation :

  1. séparer les blancs des jaunes.
  2. mélanger les jaunes avec le lait et ajouter le reste des ingrédients: sucre,farine,levure et le sel en mélangeant bien (éliminer tout les grumeaux)


  3. battre les blancs en neige ferme
  4. incorporer les blancs en neige délicatement au mélange
  5. laisser reposer la pâte au minimum ½ heure
  6. dans une poêle bien chaude avec un noix de beurre, verser une louche de pâte.
  7. attendre un peu le temps que ça cuit et retourner de l’autre côte
  8. laisser cuire de nouveau quelques minutes.
  9. refaire la même opération pour le reste de la pâte.


  10. Pour servir mettre un pancake avec une belle couche de nutella quelques fraises ou fruit au choix et c’est partie pour un petit dej trop appétissant!!

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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