Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 60 g de poudre d’amande
- 140 g de sucre
- 20 cl d’extrait d’amande amer ( soit 6 ptite cuilleres à café)
- 2 gros oeufs
- 25 g de farine
- 50 g de beurre fondu tiède
- beurre pour le moule
- Pour le glaçage royal parfumé au rhum :
- 100 g de sucre glace
- 10 g de rhum ambré (vous pouvez remplcez le rhum par de la fleur d’oranger)
Préparation :
- Préchauffez le four à th.7 (200°C).
- Beurrez un moule . Battez dans un bol la poudre d’amande et le sucre et sans oublier d’ajouter 20 cl d’extrait d’amande amer
- Dans un saladier ajoutez les oeufs et battez 3 à 5 minutes jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
- Ajoutez la farine, mélangez bien puis ajoutez le beurre fonduet mélangez à nouveau
- Versez dans le plat beurré et enfournez pendant 45 min à 180 degres.
- POUR LE GLAÇAGE :
Mélangez le sucre glace et le rhum jusqu’à obtention d’un appareil bien lisse et homogène
Versez le glaçage sur le gâteau et répartissez-le uniformément à l’aide d’une spatule sur toute la surface - Astuce : vous pouvez remplacez le rhum par de la fleur d’oranger, c’est tout aussi excellent!
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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