Petits moelleux au chocolat et noix de coco râpée


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 100 g de farine
  • 120 g de sucre semoule
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 110 g de beurre salé
  • 100 g de chocolat pâtissier
  • noix de coco râpée (facultatif)

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°C ou thermostat 5-6.
  2. Dans un saladier fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et la levure. Faites fondre 90 g de beurre puis ajoutez-le à la préparation

  3. Faites fondre le chocolat avec 20 g de beurre puis incorporez-le à la pâte. Mélangez le tout, versez dans des petits moules individuels et saupoudrez de noix de coco râpée

  4. Placez au four et laissez cuire environ 25 minutes. La lame du couteau doit ressortir sèche.
  5. Pour finir, Laissez refroidir et démoulez.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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