Chaussons sucrés à la ricotta


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 125g de sucre
  • 250g de farine
  • 125g de margarine
  • 125g de beurre
  • Garniture
  • 4 c à s de sucre glace
  • 65g de sucre
  • 125g de ricotta

Préparation :

  1. Mélangez la farine, avec le sucre, le beurre et la margarine. Faites une boule et réservez au frais 30 min

  2. Battez la ricotta avec le sucre. Faites chauffer le four à 180°C.
  3. Faites des petites boules avec la pâte, étalez au rouleau, ajoutez 1 c à s de ricotta battue

  4. Posez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 10 minutes.
  5. Laissez refroidir sur une plaque.
  6. Au moment de servir, saupoudrez de sucre glace.

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