Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 200 g de cacahuètes non salées
- 200 g de sucre en poudre
Préparation :
- Dans une casserole à revêtement anti adhésif, mélangez le même poids de cacahuètes décortiquées non salées et de sucre en poudre
- Faites chauffer à feu doux jusqu’à ce que le sucre se transforme en caramel et enrobe les cacahuètes. Etalez les cacahuètes caramélisées sur un papier sulfurisé ou sur un silpat*.
- Remettre un papier sulfurisé ou un autre silpat dessus la nougatine. Prenez un rouleau à pâtisserie en bois et étaler un peu cette nougatine entre les feuilles de papier sulfurisé ou les silpats
- Laissez refroidir, quand la nougatine est dure et refroidie, cassez-la en morceaux.
- Dégustez avec un café ou l’utiliser pour réaliser un délicieux dessert.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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