Crème d’avocat


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

  • Avocats bien mûrs : 6
  • Crème fraîche : 1 cuil. à soupe
  • Citron : 0,5
  • Sel
  • Poivre

Préparation :

  1. Pressez le jus du citron.

  2. Coupez les avocats en 2, ôtez le noyau et prélevez la chair

  3. Mettez la chair dans le bol d’un mixeur et ajoutez le jus de citron, la crème fraîche, du sel et du poivre.

  4. Mixez finement pour obtenir une crème lisse

  5. Servez bien frais.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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