Pomme de terre farcie

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

1 grosse pomme de terre
Crème liquide
jambon blanc
Gruyère râpé
Sel
Poivre

Préparation :

Piquez les pommes de terre avec une fourchette. Placez-les dans une assiette, versez un peu d’eau, recouvrez bien de papier film alimentaire et percez avec une fourchette. Mettez à cuire 6 minutes au micro-ondes

Coupez les pommes de terre cuites en deux et retirez un peu de chair avec une cuillère.

Assaisonnez la purée de pomme de terre de sel et de poivre, versez un peu de crème liquide et mélangez.

Ajoutez du jambon blanc, du comté râpé et encore un peu de crème liquide. Mélangez.

Remplissez les pommes de terre avec la purée et saupoudrez généreusement de fromage râpé. Enfournez à 180 degrés,
thermostat 6, pendant 10 minutes

Servir chaud !

Bon appétit !

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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