Gateau de savoie super moelleux


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Gâteaux & Tartes

Ingrédients : 4 pers.

  • 4 oeufs
  • 125 g de sucre
  • 125g de farine
  • 75G de maizena ou fécule de pommes de terre
  • un sachet de levure

Préparation :

  1. Cassez les oeuf en séparant les blancs des jaunes, mettre les blancs dans un saladier, puis Montez les blancs en neige (bien ferme) ajoutez-y le sucre

  2. Ensuite mettez les jaunes dans les blancs en neige.

  3. Mélanger la farine, la maizena avec la levure puis incorporez-la à la préparation

  4. Beurrez et sucré votre moule (rond de préférence), puis verser la préparation dans un moule à manquer et hop au four 40 minutes à180 °

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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