Ingrédients :
- 250g de farine
- 35g de sucre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- 40g de beurre
- 30 cl de lait
- 2 sachets de vanille
Préparation :
- Diluer la levure dans un peu de lait tiède et mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 2 minutes vitesse 9.
- Laisser reposer la pâte 1h pour qu’elle double de volume.
- Cuire les pancakes dans une poêle de 8 cm de largeur, dés l’apparition des bulles, les retourner.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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