Tartines œufs brouillés et jambon cru

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

8 tranches de pain complet
6 œufs frais
4 tranches de jambon cru
sel, poivre, basilic

Préparation :

Dans un saladier, cassez les œufs et battez-les en omelette. Puis salez et poivrez.

Dans une poêle non adhésive, faîtes fondre une noisette de beurre. Ajoutez ensuite vos œufs

Faîtes cuire vos œufs à feu moyen sans cesser de remuer (avec une spatule en bois par exemple).

Retirez-les du feu lorsque la cuisson vous convient.

Coupez chaque tranche de jambon cru en deux puis disposez-les sur les tranches de pain complet

Répartissez les œufs brouillés sur vos tartines.

Ajoutez un peu de basilic sur vos tartines pour décorer et c’est prêt ! Vous n’avez plus qu’à les servir à vos invités.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Tartines œufs brouillés et jambon cru

Ingrédients :

Préparation :

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