Snickers Maison


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 700 g de chocolat pour l’enrobage
  • 60 g de beurre
  • 1/4 tasse de lait concentré sucré
  • 200 g de guimauves en mousse
  • 400 g de bonbons caramels
  • 1/3 tasse de beurre d’arachide
  • 400 g de cacahuètes entières
  • 300 grammes de chocolat pour le fond

Préparation :

  1. Préparer une plaque de taille 20 x 30 cm. couverte de feuille d’aluminium.
  2. Dissoudre le chocolat (300 gr ) dans un bain-marie et versez-le sur le moule et bien étaler la surface, Puis mettre dans le réfrigérateur pour quelques minutes, Ensuite faites fondre les guimauves avec un peu d’eau dans un bain marie, ou vous pouvez essayer au micro-ondes

  3. Quand le guimauve devient caramel ajouter le beurre. Laisser le temps pour que le beurre fonde puis verser le lait condensé. Faire bouillir le mélange jusqu’à obtention d’une pâte épaisse sans grumeaux 4 minutes à feu doux .
  4. Puis arrêtez le feu et incorporer le beurre d’arachide .
  5. Verser la pâte obtenu sur le chocolat et mettre à nouveau dans le réfrigérateur.
  6. Faire chauffer les Bonbons au caramel au micro-ondes ou au bain-marie avec quelques cuillères à soupe d’eau ( environ 4), Puis ajouter les arachides et mélanger, ensuite Verser le mélange sur la couche de guimauve et bien l’étaler

  7. Remettre au frais quelques minutes puis les coupée en rectangles égaux .
  8. Trempées dans le chocolat fondu …Laissez les égoutter sur une grille .
  9. Et voila Snickers sont prêt a être déguster …

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Voir également :

Sablés fourrés au chocolat

Préparation : Sortez le beurre du réfrigérateur 30 minutes avant de réaliser la recette. Préchauffez …