Sapin Noel : Feuilleté saumon aneth fromage frais


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 2 pâtes feuilletées
  • 3 pavés de saumon
  • 20 g de fromage frais
  • Aneth
  • 1 citron
  • 1 jaune d’oeuf
  • 2 pâtes feuilletées
  • 3 pavés de saumon
  • 20 g de fromage frais
  • Aneth
  • 1 citron
  • 1 jaune d’oeuf

Préparation :

  1. Retirer la peau du saumon et le détailler en petits morceaux.
  2. Mélanger le fromage frais avec les saumon, l’aneth et le jus de citron, ensuite Dérouler une pâte feuilletée, étaler du fromage frais au saumon sur une bande de pâte, la rouler puis couper. Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte puis avec la seconde pâte

  3. Couper chaque boudin de pâte en tronçons de taille identique.
  4. Badigeonner chaque boudin de jaune d’oeuf puis les disposer, debout dans un moule en les serrant bien les uns aux autres.
  5. Enfourner 35 minutes
  6. Retirer la peau du saumon et le détailler en petits morceaux.
  7. Mélanger le fromage frais avec les saumon, l’aneth et le jus de citron.
  8. Dérouler une pâte feuilletée, étaler du fromage frais au saumon sur une bande de pâte, la rouler puis couper. Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte puis avec la seconde pâte

  9. Couper chaque boudin de pâte en tronçons de taille identique.
  10. Badigeonner chaque boudin de jaune d’oeuf puis les disposer, debout dans un moule en les serrant bien les uns aux autres.
  11. Enfourner 35 minutes

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?

Voir également :

Bûche tiramisu

Préparation : Préchauffez le four th. 6 (180 °C). Préparez le biscuit : faites fondre …