Riz sauté facile à la japonaise


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 250 g de riz blanc
  • 150 g de crevettes roses décortiquées cuites ( surgelés )
  • 2 oeufs
  • 1 cac d’ail en poudre
  • 1/2 cac de gingembre
  • 2 cas de Sauce de soja biologique
  • 2 cas de Sauce pour Cuisine Japonaise de mon partenaire
  • 1 cas d’huile de sésame
  • 1 noix de beurre
  • 1 cac d’huile d’olive
  • sel, poivre

Préparation :

  1. Faire cuire le riz selon les indications du paquet. Égoutter.
  2. Dans un bol, battre à l’aide d’une fourchette les oeufs. Saler et poivrer, ensuite Faire fondre le beurre dans une petite poêle

  3. Verser les oeufs battus et faire cuire en omelette. Réserver.
  4. Ensuite, faire cuire les crevettes dans un peu d’huile d’olive.
  5. Dans le riz, mettre l’omelette coupée en morceaux et les crevettes égouttées.
  6. Mettre l’ail, le gingembre, la sauce de soja, la sauce japonaise et l’huile de sésame

  7. Saler, poivrer et mélanger bien.
  8. Faire réchauffer le tout sur feu doux et servir aussitôt.

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Préparation : Faites bouillir de l’eau. Plongez les pâtes et faites cuire durant 11 minutes. …