Pain perdu (la meilleure recette)


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 6 toasts
  • 2 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 2 cuillers à soupe de sucre en poudre
  • Beurre

Préparation :

  1. Battez grossièrement les deux oeufs avec le lait et le sucre dans une assiette creuse. Coupez les toasts en deux dans le sens de la diagonale

  2. Trempez rapidement les demi-toasts dans le mélange ainsi obtenu (si vous les laissez trop longtemps, ils risquent de s’émietter)… Et saisissez-les sur votre plus grande poêle dans laquelle vous aurez placé une noix de beurre, 1 mn environ de chaque coté

  3. Servez, la première fournée est prête, enchainez avec la suivante.
  4. Pour une présentation originale, n’hésitez pas à tailler vos tranches de pain perdu avec des emporte-pièces en forme de petits cœurs.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

Dites-nous comment trouvez-vous cette Recette ?

Voir également :

Pain perdu sans oeuf

Préparation : Faites tiédir le lait au micro-ondes, dans une grande assiette creuse ou un …