Oeufs au four à l’italienne


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 1 tasse de sauce marinara
  • 4 gros œufs
  • 1/4 tasse de lait
  • 1/4 tasse de gruyère râpé
  • 2 cuillères à soupe de Parmesan râpé
  • Sel et poivre fraîchement moulu, au goût
  • Feuilles de basilic

Préparation :




  1. Préchauffer le four à 250° C. Huiler légèrement Deux ramequins avec un enduit antiadhésif.
  2. Diviser la sauce marinara uniformément dans les ramequins.
  3. Casser les œufs au dessus, verser le lait, le gruyère et le parmesan, saler et poivrer au goût.
  4. Placez au four et cuire jusqu’à ce que les blancs d’œufs soient cuits, environ 10 minutes.
  5. Servir immédiatement, garni de feuilles de basilic, si désiré.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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