Gâteau aux pommes


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 1 sachet de levure chimique
  • Cassonade
  • 150g de farine
  • 150g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 150g de beurre
  • 3 pommes golden ou granny

Préparation :

  1. Faire caraméliser les pommes coupées en quartiers dans une poêle avec de la cassonade

  2. Mélanger le beurre ramolli et coupé en morceaux avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
    Ajouter les oeufs un à un.

  3. Mélanger la levure à la farine et incorporer à la préparation précédente petit à petit.
  4. Disposer les pommes dans un moule à manqué préalablement beurré, et verser la pâte dessus. Etaler en prenant soin de ne pas déranger les pommes

  5. Mettre au four 35 minutes à 180°C.
  6. Laisser refroidir, poser votre plat sur le moule et retourner ce dernier pour démouler le gâteau.

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