Crevettes sautées aux carottes, miel et moutarde

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Cuisine du Monde

Ingrédients :

250 g de crevettes cuites, décortiquées
1 carotte
Le jus d’une orange
2 cuillères à café de moutarde à l’ancienne
1 cuillère à café de miel
1 cuillère à café de graines de sésame
1 cuillère à soupe de coriandre fraîche ciselée

Préparation :

Pelez la carotte et émincez-la en fins bâtonnets, ensuite Dans une casserole, faites chauffer le jus d’orange avec la moutarde, le miel et les graines de sésame
Ajoutez la carotte et laissez cuire 5 min.
Ajoutez les crevettes et poursuivez la cuisson 2 à 3 min
Ajoutez la coriandre et servez chaud.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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