Coulis de framboises


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Apéritif & Délices

Ingrédients :

  • 500 g de framboises
  • 200 g de sucre
  • 20 cl d’eau

Préparation :

  1. Porter l’eau et le sucre à ébullition

  2. Ajouter ce sirop aux framboises et mixer.
  3. Passer le coulis au tamis afin d’ôter les pépins

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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