Cookies à la noix de coco


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 100 g de noix de coco + 20 g pour la deco
  • 100 g de beurre mou
  • 100 g de sucre semoule
  • 1 oeuf
  • 200 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • une pincée de sel

Préparation :




  1. Faire chauffer le four à 180° C.
  2. Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre.
  3. Ajouter l’oeuf puis la farine tamisée, la levure et une pincée de sel.
  4. Ajouter les 100 g de noix de coco et bien mélanger.
  5. Faire des petits tas à l’aide d’une cuillère à soupe, les enrober de reste de noix de coco, bien espacés sur une plaque tapissée de papier sulfurisée.
  6. Cuire pendant 10 minutes.
  7. Laisser refroidir sur une grille.

Livre 300  Recettes Faciles et Rapides

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