Coeurs fondants au chocolat blanc


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 100 g + 4 carrés de chocolat Nestlé dessert blanc
  • 2 œufs
  • 30 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre + une noix
  • 1 cuillère à soupe de farine + 1 cuillère à café

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 260°C (thermostat 9).
  2. Faites fondre 100 g de chocolat au micro-ondes avec 2 cuillères à soupe d’eau et le beurre pendant 1 minute 30 à 500 W

  3. Dans un saladier, mélangez les œufs entiers et le sucre. Ajoutez petit à petit la farine. Incorporez le chocolat et mélangez bien.
  4. Beurrez et farinez vos ramequins. Versez un tiers de la préparation dans le fond des ramequins

  5. Déposez 1 carré de chocolat puis recouvrez-le avec le reste de la préparation.
  6. Placez vos ramequins au four environ 7 minutes. Dégustez-les aussitôt.

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Préparation : Sortez le beurre du réfrigérateur 30 minutes avant de réaliser la recette. Préchauffez …