Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- Filets de poulet (500 g) : 3
- Yaourt nature : 1
- Citron : 1
- Brins de thym : 3
- Piment d’Espelette : 0,5 cuil. à café
- Huile d’olive (pour la poêle) : 1 cuil. à soupe
- Sel
- Poivre
Préparation :
- Pressez le citron afin d’en recueillir le jus.
- Dans un bol, mélangez le yaourt, le jus de citron, le thym effeuillé et le piment d’Espelette. Salez et poivrez
- Taillez les filets de poulet en cubes et recouvrez-les avec le mélange au yaourt.
- Mélangez et réservez 15 min.
- Glissez les cubes de poulet grossièrement égouttés sur des petites brochettes.
- Puis faites-les cuire 10 min à la plancha, ou dans une poêle chaude avec l’huile d’olive, en les retournant fréquemment
- Servez chaud.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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