Boules de chocolat de ma grand-mère


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 200 gr de biscuits au beurre moulu finement
  • 300 gr de noisette hachés grossièrement
  • Sirop léger ( 1 verre de sucre + 1/2 verre d’eau + 1 cuil. à soupe de jus de citron )
  • 200 gr de chocolat au lait
  • 1 cuil. à soupe de beurre
  • 1 cuil à soupe de lait concentré sucré

Préparation :

  1. Dans un bol mélanger le biscuits et les noisettes, Ensuite verser le sirop sur le mélange, puis Bien mélanger avec les mains

  2. Bien mélanger avec les mains .
  3. Former des boules et laisser de cotés.
  4. Préparation du glaçage :
    Faire fondre le chocolat au bain-marie, Puis rajouter le beurre et le lait concentrée et bien mélanger

  5. Tremper les boules dans le chocolat fondu et laisser sécher à la température ambiante.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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