Biscuits sales au cheddar et babeurre


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

     

  • 1 tasse = 250 ml
        

  • 2 tasses de farine
        

  • 1 c-a-soupe de levure chimique
        

  • 1 c-a-soupe de sucre
        

  • 2 c-a-c ail en poudre
        

  • ½ c-a-c de sel
        

  • 1 tasse de babeurre (Lben)
        

  • 1 tasse et ½ de fromage Cheddar
        

  • 110 g de beurre
        

  • beurre fondu
        

  • persil ciselé ou persil séché

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 450 F.
  2. Faire fondre le beurre au micro-onde, ensuite Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, le sel, la levure, l’ail en poudre ainsi que le poivre de Cayenne

  3. Incorporer le babeurre ainsi que le beurre fondu. Ne pas trop mélanger.
  4. Incorporer le fromage Cheddar à l’aide d’une spatule ou une cuillers.
  5. Déposer à l’aide d’une cuillère de gros tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

  6. Cuire entre 10-12 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorées. Entre temps faire fondre du beurre. Ajouter du persil ciselé.
  7. A la sortie du four badigeonner à l’aide d’un pinceau de cuisine la surface des biscuits.
  8. Laisser tiédir avant de déguster, je les préféré froid.

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Voir également :

Croque-monsieurs au four

Préparation : Préchauffez le four à 180°. Découpez les tranches de jambon en gros morceaux. …