Biscuits papillon à la confiture


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Ingrédients :

  • 170 gr . fromage à la crème
  • 230 gr . beurre
  • 2 cuillères à soupe sucre
  • 325 gr . farine
  • 100 à 200 gr . confiture, ou marmelade
  • 1 sachet de sucre glace
  • 1 pincée de sel

Préparation :



  1. Battre le fromage à la crème , le beurre ramolli , le sucre et le sel  avec un mélangeur à vitesse moyenne .
    Ensuite, réduire la vitesse et ajouter la farine .
  2. Pétrir la pâte quelques minutes
  3. Préchauffer le four à 175 degrés . Étaler la pate 3 mm d’épaisseur et couper en carrés de 6×6 cm
  4. Mettre 1 cuillère à café de confiture au centre .
  5. Fermer les extrémités opposées avec les doigts.
  6. Déposer sur une plaque à pâtisserie menu d’un papier parchemin et mettre dans un four préchauffé à 175 degrés Cuire au four pendant environ 12 minutes.
  7. Laisser refroidir puis saupoudrer de sucre en poudre .

Livre 300  Recettes Faciles et Rapides

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