Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 200 g Penne ou tout type de pâtes que vous préférez
- 1 oignon rouge de taille moyen, haché finement
- 1 boîte de tomates concassées
- 2 boîtes de thon
- 2 piments forts, avec les graines enlevées et hachées
- 1 citron
- 1 poignée de persil frais
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- ¼ cuillères à café de sel
Préparation :
- Chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une grande poêle antiadhésive et à basse température faite revenir l’oignon et les piments forts pour environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils deviennent doux
- Hors du feu ajouter les tomates et le thon dans la poêle. Assaisonner avec une pincée de sel.
- Laissez bouillir le mélange pendant environ 20 minutes.
- Dans le même temps faire bouillir les pâtes dans une casserole comme indiqué sur l’emballage.
- Lorsque les pâtes sont cuites al dente les sortir de l’eau bouillante et les verser dans la poêle avec la sauce tomate et le thon
- Ajouter au mélange 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, une poignée de feuilles de persil haché et le jus d’un demi citron.
- Mélanger le tout et éteindre le feu.
- Tout cela est fait, alors bon appétit!
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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