Recette Special Des Recettes Rapides & Faciles
Ingrédients :
- 1 tasse= 250 ml
- 2 tasses de farines
- 3 c-a-s de lait en poudre
- 30 g de beurre mou
- 1 c-a-s de sucre
- 180 ml environ d’eau tiède (tout dépend de l’absorption de la farine)
- 1 c-a-c bombée de levure boulangère (j’utilise la levure à levée rapide)
- 1/2 c-a-c de sel
Préparation :
- Verser la farine dans un récipient, ensuite Ajouter le sel et le sucre et le lait en poudre, mélanger
- Ajouter la levure, mélanger encore une fois.
- Verser l’eau tiède et pétrir afin d’obtenir une pâte homogène.
- Ajouter le beurre mou et pétrir encore une fois jusqu’à ce que le beurre soit bien incorporé à la pâte
- Couvrir d’un linge propre et humide jusqu’à ce que la pâte double de volume environ une heure.
- Voila la pâte est prête à être utilisée.
Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.
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