Gâteau froid


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Gâteaux & Tartes

Ingrédients :

  • 5 tasses sucre à glacer.
  • 1 c. à soupe vanille.
  • 1 tasse café fort tiède.
  • 2 c. à soupe cacao.
  • 1 œuf battu.
  • Beurre.
  • 900 g biscuits secs sucrés style Viau Village.

Préparation :



  1. Défaire les biscuits en morceaux ou les passer au mélangeur.
  2. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
  3. Mettre dans un pyrex de 8×8 po. (20 cm) environ.
  4. Refroidir 10 heures.
  5. Gâteau froid, pour une recette spéciale, ajoutez 1 ou 2 onces de Baileys irish cream ou liqueur de café, pour adulte seulement.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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