Gâteau au chocolat petits beurre sans cuisson


Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Gâteaux & Tartes

Ingrédients :

  • Pour un moule à cake
  • 1 boite de lait concentré sucré (397g )
  • 200g de chocolat à dessert
  • 1 ou 2 tasses de café
  • 1 paquet de biscuits petits beurre

Préparation :

  1. Préparez votre café et réservez le.
  2. Faites fondre le chocolat au misro-ondes, puis Mélangez le chocolat fondu refroidi avec le lait concentré

  3. Trempez les biscuits, rapidemet, dans le café,
  4. Déposez-les au fond d’un moule à cake.
  5. Etalez une couche de ganache au chocolat sur les biscuits. Puis trempez à nouveau les biscuits dans le café, recouvrez la ganache chocolat des biscuits

  6. Etalez à nouveau de la ganache et renouvelez en alternant les couches biscuits/ganache jusqu’à épuisement.
  7. Placez au congélateur 3 h minimum pour faciliter le démoulage.
  8. Démoulez, et réservez au frais jusqu’à décongélation!

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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