Fondant à l’orange

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Au fait, n'oubliez pas de consulter ce livre qui regorge de recettes appétissantes.

Gâteaux & Tartes

Ingrédients :

3 œufs
180 g de beurre mou
180 g de sucre en poudre
180 g de farine
1 demi paquet de levure chimique
1 orange non traitée

Préparation :

Râper des zestes sur la moitié de la peau de l’orange. Les hacher finement et réserver. Allumer le four à 150°C (th5). Mélanger le beurre et le sucre puis ajouter les œufs un à un
Ajouter ensuite la farine et la levure. Puis presser l’orange et ajouter son jus. Ajouter les zestes.
Verser l’appareil dans un moule beurré et enfourner. Au bout de 30 minutes de cuisson, monter le thermostat à 200°C (th 7) et laisser encore 10 minutes, ensuite Sortir le gâteau, le laisser refroidir et démouler
Pour les accros au chocolat, on peut ajouter 80 g de pépites dans la pâte avant de la verser dans le moule.

Note : La plupart de nos recettes sont adaptés pour 4 à 5 personnes.

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Préparation :

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